Шелушеный рис также нередко называют коричневым или бурым, получается он при удалении с зерна одной лишь шелухи. Иными словами на зернах такого риса остаются нетронутыми отруби и зародыш, как известно они содержат наибольшее количество полезных веществ. Именно поэтому такой рис отличается ц …